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          家常菜 红烧猪蹄

            猪蹄是猪的前蹄或是后蹄,猪蹄营养丰富,是大家都喜爱的食材,那么大家知道吃猪蹄有什么作用吗?大家知道猪蹄有什么好处吗?今天小编就来为大家介绍一下猪蹄,一起来看看吧。

            猪蹄不仅营养丰富,而且它的脂肪含量也比猪肉要低,猪蹄既可以做菜菜肴,还可以作为滋补佳品。

            营养价值

            1、猪蹄有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

          猪蹄有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老

            2、猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效。

            3、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善。

            4、猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。

            5、黄豆猪蹄汤能帮助女性丰胸。

            适用人群

            一般人都可以食用,是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。

            1、有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可吃猪蹄过多。

          有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可吃猪蹄过多

            2、患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。

            3、若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度。

            食用效果

            性平,味甘咸;具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。

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